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快手菜-焦溜豆腐
这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。
凉拌金针菇~开胃小菜
凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜，分享给大家 比买的更好吃~
酱汁花蛤--简单易做味道好
酱汁炒蛤蜊是一道以蛤蜊为主料的家常菜肴。其口味咸鲜，常以豆瓣酱、蚝油等调味，突出酱香与鲜味的结合。
香菇鸡肉粥
喝腻了普通的大米粥，不妨来一碗有内容的咸粥，大米吸足了香菇和鸡肉的香气，连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。
姜汁豇豆
姜汁豇豆是一道清爽开胃的家常凉拌菜，以鲜嫩豇豆和姜汁为主要风味来源，口感脆嫩、姜香浓郁，非常适合夏季食用 。其制作核心在于豇豆的焯水保色与姜汁的调味平衡，成品...
皮蛋拌豆腐
豆腐的嫩滑，再加上皮蛋的丰富口感，每次出去吃饭必定的凉菜，超级爱。
蒜香排骨
今天发的菜谱【蒜香排骨】，非常适合过周末，曾经有朋友来我那做客时我做过一次，从来不爱吃蒜的小朋友也会抢着吃到停不下来。 蒜香排骨也能当零嘴，很适合肉食动物周末在家...
千层葱肉饼
千层肉饼，当然了没那么多层哈，主要形容这个肉饼层次比较多而已啦！很香很香滴肉饼你也可以试试。
梁山糟鱼
梁山糟鱼采用2-4寸长的小鲫鱼，经挂面油炸之后，再用酱汁小火炖至鱼刺酥烂，可以连肉带刺一同吃下，口感绵软鲜香，是一道经济实惠又不乏营养的美味。制作这道菜的关键在于炖鱼...
什锦海鲜粥
最近喜欢上喝粥了，天热不想吃米饭，这几天都变着花样煮好吃的粥，今天煮了海鲜粥，非常的好吃，和大家分享做法^_^
人气小吃--香酥芝麻烧饼
香酥芝麻烧饼是一种以面粉为主料制作的发酵面食，其成品外酥里嫩，芝麻香浓，常以芝麻酱、椒盐等为涂层。烧饼类食品历史悠久，可追溯至东汉时期的“胡饼”。一些地方品种如河...
家常红烧肉
一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食，总觉得肥腻，虽然每次看起来让人垂涎三尺，但始终不敢下口，这次我终于还是下定决心做了红烧肉，事实证明吃肉能让人快乐...
桂花酒酿圆子
桂花酒酿圆子是以糯米圆子为主料的江南传统甜品，属上海、江苏地区特色名点。该菜品以甜酒酿、干桂花为辅料，制作时将糯米粉搓成小圆子，沸水煮至浮起后加入酒酿同煮，出锅前...
女孩子必备的（五红汤）对姨妈超级友好
五红汤（红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖）作为补气血的食疗方，一般建议每周饮用2-3次，具体频率需根据个人体质调整。体虚、气血不足者可适当增加次数，但体热、湿气重或血...
鱼子酱牛油果煎鸡蛋
我非常爱吃牛油果，不仅仅因为它的口感香滑不腻，更因为它的营养价值极高，是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱，不得不说眼前一亮，急于分享。通常我都只会把牛...
美味多汁生煎包
多汁生煎包是以中筋面粉、发酵粉、肉馅为主料，辅以皮冻、葱、色拉油等制成的。其制作包含三大核心技术：肉馅处理需混入冷藏皮冻以锁汁，包制时采用外围薄面皮并通过旋转压紧...
磨擦擦（山西小吃）
磨擦擦（mocaca）是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种汉族风味面食，近年成为酒馆饭店的热门小吃。
清明小吃～青团
清明时节，雨纷纷。正是春回大地，绿草如茵时节。田里到处是qing（家乡话，字不知如何表达），一种开黄色小花的野菜。釆来之后做在青团里真是清香扑鼻。可是我在大城市里买不...
【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃！
肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手，店里头制作肠粉有布拉，有抽屉蒸，来自广东的点心师为大家分享一种家庭做法，只需要一个平盘、一口蒸锅就能搞定，特别适合不在广东又很馋...
经典小吃豌豆黄
豌豆黄，又称豌豆黄儿，是北京传统小吃及春季应时食品，外文名pea cake或pea flour cake。其以豌豆、白糖为主料，成品呈浅黄色，口感细腻甜润、入口即化，具有清凉爽口的特...
蜜三刀
最近在某个时期，总会想吃小时候爱吃的那种蜜三刀。在超市里买了几次，总是不如意，吃着也不放心，就想尝试着自己来做一下。今天看了下家里的料还够用，于是，就在炸完油条之...
粉蒸肉（正宗湖北菜）
正宗湖北菜，传统做法，逢年过节的必备菜肴；而且用的是最健康的烹饪方式：蒸！
开口笑~北京小吃
开口笑，是传统的中式小点心，老北京的著名油炸小吃，因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑，而得其名。特别是在过年节的时候做了吃，取它的好意义，希望我们每天都...
鸡蛋羹（超详细）
如果想吃嫩嫩的鸡蛋羹，就不要有任何怀疑，一步一步按照菜谱做就可以啦
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
水果茶是近年奶茶店的新宠，经常逛街的时候买水果茶，但是很难买到健康无添加的水果茶，经常是甜腻的喝了一半就放弃了，怎么才能喝到健康美味的水果茶呢？今天就给大家准备了...
双皮奶
双皮奶（Milk Custard），是广东省佛山市顺德区的粤式传统甜品。双皮奶起源于清朝，由大良白石村村民董孝华创制，以水牛奶、鸡蛋清、白砂糖为主要原料。其制作需将牛奶加热至...
茶油炒土鸡(经典湘菜)
湘菜店的必吃菜，土鸡肉质紧实，用茶油炒制，加入大量的辣椒和姜，风味独特，太下饭啦！
快手糖醋排骨
为懒人量身定做的快手版糖醋排骨，步骤简单好记，比例记好“1、2、3、4”就妥妥的啦！味道却是一点都不会打折扣，上桌就被吃光~ 喜欢糖醋排骨的不妨一试。
天津包子
疫情当前，牵念远在天津的儿孙。 14年前，送儿子去天津上学，人力三轮拉着我们一家走街串巷狂奔狗不理包子店的情景历历在目…… 因为一个人，爱上一座城。 天津包子之于我...
菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤是一道以猪肝和菠菜为主料的家常汤品，具有补血养肝、滋阴润燥的功效，适用于贫血、肝血不足及用眼过度人群。该汤品以咸鲜味为主，制作时需将新鲜猪肝切片后用清水...
翻砂香芋
潮汕传统小吃，翻砂芋（又称反沙芋头、糖霜芋头）是广东潮汕地区的传统小吃，其起源传说可追溯至元代，与当地中秋节习俗有关。以芋头为主料，配以白砂糖、食用油制成，具有独...
干煸四季豆
这道耳熟能详的传统川菜，是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢，因为在家里不容易做啊！很多朋友尝试以后，都说失败率很高，要么四季豆“炸老”了，又...
铁板豆腐
铁板豆腐是一道传统家常菜肴，也常见于路边小吃摊和夜市。主料多选用北豆腐、嫩豆腐或老豆腐，搭配辣椒粉、孜然粉、葱蒜等调味增香，部分做法添加胡萝卜、青椒或香肠等配菜丰...
香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子是以肉馅、香菇、面皮为主料的传统中式食品，常见于中国北方地区，多作为节庆主食，象征勤劳。其制作需将猪肉与香菇剁碎调味成馅，使用干香菇其鲜味和香味更浓，...
冒鸭血
冒鸭血是一道源自四川的家常下饭菜，以鸭血为主料，搭配黄豆芽、火锅底料或豆瓣酱等调料，麻辣鲜香、滑嫩入味，非常下饭。
人气小吃--香酥芝麻烧饼
香酥芝麻烧饼是一种以面粉为主料制作的发酵面食，其成品外酥里嫩，芝麻香浓，常以芝麻酱、椒盐等为涂层。烧饼类食品历史悠久，可追溯至东汉时期的“胡饼”。一些地方品种如河...
家常红烧肉
一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食，总觉得肥腻，虽然每次看起来让人垂涎三尺，但始终不敢下口，这次我终于还是下定决心做了红烧肉，事实证明吃肉能让人快乐...
板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道以鸡肉和板栗为主料的中国传统名菜，色泽红亮，口味咸甜醇厚，兼具鸡肉鲜滑与板栗香甜 。
排骨炖土豆
排骨含有蛋白质及铁元素，不仅能够补血益气，还能提高孩子的智力和记忆力，营养价值极高，常吃可健脑益智，而土豆是低热能、多维生素和多微量元素的食物。两者结合，不但能和...
好吃到吮手指的椒盐鸡翅
鸡翅中是一个很好的食材，用它可以做出好多种美味的美食！今天换一种吃法！
葱油拌面
今天分享一道无敌销魂的葱油拌面，好吃到舔碗！简单易做，懒人必学！五分钟就能让你吃到香味横流，喜欢的赶紧做起来吧～
传说中的糖不甩（如意果）
糖不甩又名如意果，是广东地区传统粤菜甜点，以糯米粉、砂糖、花生碎为主料，口感酥滑香甜，常配姜汁以祛寒。制作时将糯米粉搓成小丸煮熟，裹糖浆后撒花生碎、芝麻等配料食用...
葡式蛋挞
葡式蛋挞流传的做法有很多，这个配方一直用，很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果，味道也很好。
桂花酒酿圆子
桂花酒酿圆子是以糯米圆子为主料的江南传统甜品，属上海、江苏地区特色名点。该菜品以甜酒酿、干桂花为辅料，制作时将糯米粉搓成小圆子，沸水煮至浮起后加入酒酿同煮，出锅前...
正宗酒鬼花生配方和做法
酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃，每到宵夜，人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒，而且做的好的酒鬼花生，每一颗都是香、酥、脆，很多人以为酒鬼花生是没有营养的，其实酒...
女孩子必备的（五红汤）对姨妈超级友好
五红汤（红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖）作为补气血的食疗方，一般建议每周饮用2-3次，具体频率需根据个人体质调整。体虚、气血不足者可适当增加次数，但体热、湿气重或血...
鱼子酱牛油果煎鸡蛋
我非常爱吃牛油果，不仅仅因为它的口感香滑不腻，更因为它的营养价值极高，是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱，不得不说眼前一亮，急于分享。通常我都只会把牛...
美味多汁生煎包
多汁生煎包是以中筋面粉、发酵粉、肉馅为主料，辅以皮冻、葱、色拉油等制成的。其制作包含三大核心技术：肉馅处理需混入冷藏皮冻以锁汁，包制时采用外围薄面皮并通过旋转压紧...
磨擦擦（山西小吃）
磨擦擦（mocaca）是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种汉族风味面食，近年成为酒馆饭店的热门小吃。
清明小吃～青团
清明时节，雨纷纷。正是春回大地，绿草如茵时节。田里到处是qing（家乡话，字不知如何表达），一种开黄色小花的野菜。釆来之后做在青团里真是清香扑鼻。可是我在大城市里买不...
翻砂香芋
潮汕传统小吃，翻砂芋（又称反沙芋头、糖霜芋头）是广东潮汕地区的传统小吃，其起源传说可追溯至元代，与当地中秋节习俗有关。以芋头为主料，配以白砂糖、食用油制成，具有独...
干煸四季豆
这道耳熟能详的传统川菜，是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢，因为在家里不容易做啊！很多朋友尝试以后，都说失败率很高，要么四季豆“炸老”了，又...
铁板豆腐
铁板豆腐是一道传统家常菜肴，也常见于路边小吃摊和夜市。主料多选用北豆腐、嫩豆腐或老豆腐，搭配辣椒粉、孜然粉、葱蒜等调味增香，部分做法添加胡萝卜、青椒或香肠等配菜丰...
香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子是以肉馅、香菇、面皮为主料的传统中式食品，常见于中国北方地区，多作为节庆主食，象征勤劳。其制作需将猪肉与香菇剁碎调味成馅，使用干香菇其鲜味和香味更浓，...
冒鸭血
冒鸭血是一道源自四川的家常下饭菜，以鸭血为主料，搭配黄豆芽、火锅底料或豆瓣酱等调料，麻辣鲜香、滑嫩入味，非常下饭。
人气小吃--香酥芝麻烧饼
香酥芝麻烧饼是一种以面粉为主料制作的发酵面食，其成品外酥里嫩，芝麻香浓，常以芝麻酱、椒盐等为涂层。烧饼类食品历史悠久，可追溯至东汉时期的“胡饼”。一些地方品种如河...
家常红烧肉
一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食，总觉得肥腻，虽然每次看起来让人垂涎三尺，但始终不敢下口，这次我终于还是下定决心做了红烧肉，事实证明吃肉能让人快乐...
板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道以鸡肉和板栗为主料的中国传统名菜，色泽红亮，口味咸甜醇厚，兼具鸡肉鲜滑与板栗香甜 。
排骨炖土豆
排骨含有蛋白质及铁元素，不仅能够补血益气，还能提高孩子的智力和记忆力，营养价值极高，常吃可健脑益智，而土豆是低热能、多维生素和多微量元素的食物。两者结合，不但能和...
好吃到吮手指的椒盐鸡翅
鸡翅中是一个很好的食材，用它可以做出好多种美味的美食！今天换一种吃法！
葱油拌面
今天分享一道无敌销魂的葱油拌面，好吃到舔碗！简单易做，懒人必学！五分钟就能让你吃到香味横流，喜欢的赶紧做起来吧～
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糖不甩又名如意果，是广东地区传统粤菜甜点，以糯米粉、砂糖、花生碎为主料，口感酥滑香甜，常配姜汁以祛寒。制作时将糯米粉搓成小丸煮熟，裹糖浆后撒花生碎、芝麻等配料食用...
葡式蛋挞
葡式蛋挞流传的做法有很多，这个配方一直用，很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果，味道也很好。
桂花酒酿圆子
桂花酒酿圆子是以糯米圆子为主料的江南传统甜品，属上海、江苏地区特色名点。该菜品以甜酒酿、干桂花为辅料，制作时将糯米粉搓成小圆子，沸水煮至浮起后加入酒酿同煮，出锅前...
正宗酒鬼花生配方和做法
酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃，每到宵夜，人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒，而且做的好的酒鬼花生，每一颗都是香、酥、脆，很多人以为酒鬼花生是没有营养的，其实酒...
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鱼子酱牛油果煎鸡蛋
我非常爱吃牛油果，不仅仅因为它的口感香滑不腻，更因为它的营养价值极高，是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱，不得不说眼前一亮，急于分享。通常我都只会把牛...
美味多汁生煎包
多汁生煎包是以中筋面粉、发酵粉、肉馅为主料，辅以皮冻、葱、色拉油等制成的。其制作包含三大核心技术：肉馅处理需混入冷藏皮冻以锁汁，包制时采用外围薄面皮并通过旋转压紧...
磨擦擦（山西小吃）
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姜汁豇豆
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梁山糟鱼
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凉拌金针菇~开胃小菜
05-01
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香菇鸡肉粥
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快手菜-焦溜豆腐
这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。
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姜汁豇豆是一道清爽开胃的家常凉拌菜，以鲜嫩豇豆和姜汁为主要风味来源，口感脆嫩、姜香浓郁，非常适合夏季食用 。其制作核心在于豇豆的焯水保色与姜汁的调味平衡，成品...
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快手菜-焦溜豆腐
这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。
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喝腻了普通的大米粥，不妨来一碗有内容的咸粥，大米吸足了香菇和鸡肉的香气，连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。
