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猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
最喜欢的事就是给爱的人做饭,一蔬一饭里,都满是阳光的味道,让他们去征服全世界吧,我只想征服一个人的胃和心。
比老婆饼还好吃的老公饼 蜜红豆酥饼 免手膜免醒面中式糕点
不用揉出手膜有木有很开心 而且不用醒面 省了大把时间 这是24个的量 可以减半做12个
泡椒猪肝-滑嫩酸爽
在美国是买不到腌菜的,可我在豆果美食群里得到了四川朋友教的正宗四川泡菜的做法,从酸豆角、酸萝卜到泡椒、泡姜家里自产自销,今天第一次泡椒、泡姜出坛,夹出泡椒、泡姜闻...
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
小时候常吃的一道菜,不知道为什么一个四川长大的娃,小时候总是怕辣椒,每次都用一杯白开水涮掉肉上的辣椒油,现在想起来真是浪费呢…… 这道菜总是能给我一种回味小时候的感觉
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
不要被它的外表吓到,吃一口会让你念念不忘的擂辣椒皮蛋茄子,很开胃。 我自己很喜欢吃,夏天隔三差五出现在我家餐桌上的家常菜。
茶油炒土鸡(经典湘菜)
湘菜店的必吃菜,土鸡肉质紧实,用茶油炒制,加入大量的辣椒和姜,风味独特,太下饭啦!
冒鸭血
冒鸭血是一道源自四川的家常下饭菜,以鸭血为主料,搭配黄豆芽、火锅底料或豆瓣酱等调料,麻辣鲜香、滑嫩入味,非常下饭。
人气小吃--香酥芝麻烧饼
香酥芝麻烧饼是一种以面粉为主料制作的发酵面食,其成品外酥里嫩,芝麻香浓,常以芝麻酱、椒盐等为涂层。烧饼类食品历史悠久,可追溯至东汉时期的“胡饼”。一些地方品种如河...
家常红烧肉
一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食,总觉得肥腻,虽然每次看起来让人垂涎三尺,但始终不敢下口,这次我终于还是下定决心做了红烧肉,事实证明吃肉能让人快乐...
板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道以鸡肉和板栗为主料的中国传统名菜,色泽红亮,口味咸甜醇厚,兼具鸡肉鲜滑与板栗香甜 。
排骨炖土豆
排骨含有蛋白质及铁元素,不仅能够补血益气,还能提高孩子的智力和记忆力,营养价值极高,常吃可健脑益智,而土豆是低热能、多维生素和多微量元素的食物。两者结合,不但能和...
好吃到吮手指的椒盐鸡翅
鸡翅中是一个很好的食材,用它可以做出好多种美味的美食!今天换一种吃法!
传说中的糖不甩(如意果)
糖不甩又名如意果,是广东地区传统粤菜甜点,以糯米粉、砂糖、花生碎为主料,口感酥滑香甜,常配姜汁以祛寒。制作时将糯米粉搓成小丸煮熟,裹糖浆后撒花生碎、芝麻等配料食用...
葱油拌面
今天分享一道无敌销魂的葱油拌面,好吃到舔碗!简单易做,懒人必学!五分钟就能让你吃到香味横流,喜欢的赶紧做起来吧~
桂花酒酿圆子
桂花酒酿圆子是以糯米圆子为主料的江南传统甜品,属上海、江苏地区特色名点。该菜品以甜酒酿、干桂花为辅料,制作时将糯米粉搓成小圆子,沸水煮至浮起后加入酒酿同煮,出锅前...
正宗酒鬼花生配方和做法
酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃,每到宵夜,人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒,而且做的好的酒鬼花生,每一颗都是香、酥、脆,很多人以为酒鬼花生是没有营养的,其实酒...
女孩子必备的(五红汤)对姨妈超级友好
五红汤(红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖)作为补气血的食疗方,一般建议每周饮用2-3次,具体频率需根据个人体质调整。体虚、气血不足者可适当增加次数,但体热、湿气重或血...
美味多汁生煎包
多汁生煎包是以中筋面粉、发酵粉、肉馅为主料,辅以皮冻、葱、色拉油等制成的。其制作包含三大核心技术:肉馅处理需混入冷藏皮冻以锁汁,包制时采用外围薄面皮并通过旋转压紧...
磨擦擦(山西小吃)
磨擦擦(mocaca)是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种汉族风味面食,近年成为酒馆饭店的热门小吃。
清明小吃~青团
清明时节,雨纷纷。正是春回大地,绿草如茵时节。田里到处是qing(家乡话,字不知如何表达),一种开黄色小花的野菜。釆来之后做在青团里真是清香扑鼻。可是我在大城市里买不...
蜜三刀
最近在某个时期,总会想吃小时候爱吃的那种蜜三刀。在超市里买了几次,总是不如意,吃着也不放心,就想尝试着自己来做一下。今天看了下家里的料还够用,于是,就在炸完油条之...
鱼子酱牛油果煎鸡蛋
我非常爱吃牛油果,不仅仅因为它的口感香滑不腻,更因为它的营养价值极高,是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱,不得不说眼前一亮,急于分享。通常我都只会把牛...
经典小吃豌豆黄
豌豆黄,又称豌豆黄儿,是北京传统小吃及春季应时食品,外文名pea cake或pea flour cake。其以豌豆、白糖为主料,成品呈浅黄色,口感细腻甜润、入口即化,具有清凉爽口的特...
粉蒸肉(正宗湖北菜)
正宗湖北菜,传统做法,逢年过节的必备菜肴;而且用的是最健康的烹饪方式:蒸!
开口笑~北京小吃
开口笑,是传统的中式小点心,老北京的著名油炸小吃,因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑,而得其名。特别是在过年节的时候做了吃,取它的好意义,希望我们每天都...
【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃!
肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手,店里头制作肠粉有布拉,有抽屉蒸,来自广东的点心师为大家分享一种家庭做法,只需要一个平盘、一口蒸锅就能搞定,特别适合不在广东又很馋...
翻砂香芋
潮汕传统小吃,翻砂芋(又称反沙芋头、糖霜芋头)是广东潮汕地区的传统小吃,其起源传说可追溯至元代,与当地中秋节习俗有关。以芋头为主料,配以白砂糖、食用油制成,具有独...
干煸四季豆
这道耳熟能详的传统川菜,是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢,因为在家里不容易做啊!很多朋友尝试以后,都说失败率很高,要么四季豆“炸老”了,又...
铁板豆腐
铁板豆腐是一道传统家常菜肴,也常见于路边小吃摊和夜市。主料多选用北豆腐、嫩豆腐或老豆腐,搭配辣椒粉、孜然粉、葱蒜等调味增香,部分做法添加胡萝卜、青椒或香肠等配菜丰...
香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子是以肉馅、香菇、面皮为主料的传统中式食品,常见于中国北方地区,多作为节庆主食,象征勤劳。其制作需将猪肉与香菇剁碎调味成馅,使用干香菇其鲜味和香味更浓,...
冒鸭血
冒鸭血是一道源自四川的家常下饭菜,以鸭血为主料,搭配黄豆芽、火锅底料或豆瓣酱等调料,麻辣鲜香、滑嫩入味,非常下饭。
人气小吃--香酥芝麻烧饼
香酥芝麻烧饼是一种以面粉为主料制作的发酵面食,其成品外酥里嫩,芝麻香浓,常以芝麻酱、椒盐等为涂层。烧饼类食品历史悠久,可追溯至东汉时期的“胡饼”。一些地方品种如河...
家常红烧肉
一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食,总觉得肥腻,虽然每次看起来让人垂涎三尺,但始终不敢下口,这次我终于还是下定决心做了红烧肉,事实证明吃肉能让人快乐...
板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道以鸡肉和板栗为主料的中国传统名菜,色泽红亮,口味咸甜醇厚,兼具鸡肉鲜滑与板栗香甜 。
排骨炖土豆
排骨含有蛋白质及铁元素,不仅能够补血益气,还能提高孩子的智力和记忆力,营养价值极高,常吃可健脑益智,而土豆是低热能、多维生素和多微量元素的食物。两者结合,不但能和...
好吃到吮手指的椒盐鸡翅
鸡翅中是一个很好的食材,用它可以做出好多种美味的美食!今天换一种吃法!
葡式蛋挞
葡式蛋挞流传的做法有很多,这个配方一直用,很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果,味道也很好。
传说中的糖不甩(如意果)
糖不甩又名如意果,是广东地区传统粤菜甜点,以糯米粉、砂糖、花生碎为主料,口感酥滑香甜,常配姜汁以祛寒。制作时将糯米粉搓成小丸煮熟,裹糖浆后撒花生碎、芝麻等配料食用...
葱油拌面
今天分享一道无敌销魂的葱油拌面,好吃到舔碗!简单易做,懒人必学!五分钟就能让你吃到香味横流,喜欢的赶紧做起来吧~
桂花酒酿圆子
桂花酒酿圆子是以糯米圆子为主料的江南传统甜品,属上海、江苏地区特色名点。该菜品以甜酒酿、干桂花为辅料,制作时将糯米粉搓成小圆子,沸水煮至浮起后加入酒酿同煮,出锅前...
正宗酒鬼花生配方和做法
酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃,每到宵夜,人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒,而且做的好的酒鬼花生,每一颗都是香、酥、脆,很多人以为酒鬼花生是没有营养的,其实酒...
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蜜三刀
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翻砂香芋
潮汕传统小吃,翻砂芋(又称反沙芋头、糖霜芋头)是广东潮汕地区的传统小吃,其起源传说可追溯至元代,与当地中秋节习俗有关。以芋头为主料,配以白砂糖、食用油制成,具有独...
干煸四季豆
这道耳熟能详的传统川菜,是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢,因为在家里不容易做啊!很多朋友尝试以后,都说失败率很高,要么四季豆“炸老”了,又...
铁板豆腐
铁板豆腐是一道传统家常菜肴,也常见于路边小吃摊和夜市。主料多选用北豆腐、嫩豆腐或老豆腐,搭配辣椒粉、孜然粉、葱蒜等调味增香,部分做法添加胡萝卜、青椒或香肠等配菜丰...
香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子是以肉馅、香菇、面皮为主料的传统中式食品,常见于中国北方地区,多作为节庆主食,象征勤劳。其制作需将猪肉与香菇剁碎调味成馅,使用干香菇其鲜味和香味更浓,...
冒鸭血
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人气小吃--香酥芝麻烧饼
香酥芝麻烧饼是一种以面粉为主料制作的发酵面食,其成品外酥里嫩,芝麻香浓,常以芝麻酱、椒盐等为涂层。烧饼类食品历史悠久,可追溯至东汉时期的“胡饼”。一些地方品种如河...
家常红烧肉
一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食,总觉得肥腻,虽然每次看起来让人垂涎三尺,但始终不敢下口,这次我终于还是下定决心做了红烧肉,事实证明吃肉能让人快乐...
板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道以鸡肉和板栗为主料的中国传统名菜,色泽红亮,口味咸甜醇厚,兼具鸡肉鲜滑与板栗香甜 。
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葡式蛋挞
葡式蛋挞流传的做法有很多,这个配方一直用,很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果,味道也很好。
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葱油拌面
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桂花酒酿圆子是以糯米圆子为主料的江南传统甜品,属上海、江苏地区特色名点。该菜品以甜酒酿、干桂花为辅料,制作时将糯米粉搓成小圆子,沸水煮至浮起后加入酒酿同煮,出锅前...
正宗酒鬼花生配方和做法
酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃,每到宵夜,人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒,而且做的好的酒鬼花生,每一颗都是香、酥、脆,很多人以为酒鬼花生是没有营养的,其实酒...
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五红汤(红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖)作为补气血的食疗方,一般建议每周饮用2-3次,具体频率需根据个人体质调整。体虚、气血不足者可适当增加次数,但体热、湿气重或血...
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多汁生煎包是以中筋面粉、发酵粉、肉馅为主料,辅以皮冻、葱、色拉油等制成的。其制作包含三大核心技术:肉馅处理需混入冷藏皮冻以锁汁,包制时采用外围薄面皮并通过旋转压紧...
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