美好的一天从早晨嗦一碗粉开始,太鲜美了! 嗦粉的快乐谁懂啊 !
酸菜牛肉米粉 的做法步骤
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米粉提前煮至掐一下就断就可以了!
步骤1 -
迅速过几遍凉水,控干水分备用!
步骤2 -
牛肉剁成肉沫备用!
步骤3 -
起锅烧油放入适量的葱爆香!
步骤4 -
放入牛肉末爆炒至变色!
步骤5 -
放入适量的酸菜翻炒均匀(我用的是雪里蕻闭风菜酸菜!)
步骤6 -
加入适量的开水!
步骤7 -
加入适量的盐,胡椒粉,鸡精调味!
步骤8 -
再放入米粉!
步骤9 -
放入一勺生抽调味!
步骤10 -
大火煮开之后,再煮2分钟!
步骤11 -
起锅前放入适量的葱花即可食用!
步骤12 -
一碗热气腾腾的酸菜牛肉米粉就做好了!
步骤13 -
喜欢吃辣的,可以放适量的辣椒油,酸酸辣辣的特别开胃!
步骤14
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