调料
想在家还原武汉“过早”生烫牛肉粉的快乐? 除了经典做法,不如试试这个风味升级版! 用“太太乐”汤之鲜糟粕醋火锅汤底调味料做灵魂升级! 汤底带有海南糟粕醋的特色酸香风味 牛肉烫到嫩滑刚好,米粉吸饱酸香_x0005_ 真材实料造就地道美味?
糟粕醋生烫牛肉粉 的做法步骤
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牛肉切成薄片,加入少量油和“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐原味鲜”头道生抽(酿造酱油),再倒入淀粉水抓摔均匀,进行腌制 泡好的米粉下锅煮至5分钟,捞出过凉水放入碗中,牛肉和生菜分别烫熟后捞出,摆入碗中
步骤1 -
热油下入葱白蒜末,加入“太太乐”汤之鲜糟粕醋火锅汤底调味料翻炒,再加入适量开水并搅匀
步骤2 -
煮上一个溏心蛋,对半切开摆入碗中,淋上汤汁,最后撒上葱花即可
步骤3
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