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首页 > 美食菜谱 > 主食 > 饭

牛肉末泡菜海鲜烩饭

05-18 12
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牛肉末泡菜海鲜烩饭
主料
虾 200克
牛肉馅 200克
杂粮饭(熟) 2碗
辅料
辣白菜 100克
白萝卜 适量
莲藕 适量
青笋 适量
土豆片 适量
鸡蛋 2个
魔芋丝 一小盒
调料
白胡椒粉 少许
姜丝 适量
葱段 少许
姜片 少许
料酒 2勺
大蒜粉 适量
盐 少许
罗勒碎 少许

天冷了,来上这么一锅热乎乎的海鲜烩饭,简直不要香迷糊,一锅端的美味,快手好做,快来试试吧

牛肉末泡菜海鲜烩饭 的做法步骤

  1. 大虾洗净,去掉虾头,放入少许白胡椒粉拌均腌制片刻

    步骤1
    步骤1
  2. 虾头放入锅中,加入姜丝煸香

    步骤2
    步骤2
  3. 放入牛肉末,葱段姜片炒香

    步骤3
    步骤3
  4. 倒入料酒炒至牛肉末变色

    步骤4
    步骤4
  5. 放入以上调味料和泡菜

    步骤5
    步骤5
  6. 倒入适量水后煮开,放入白萝卜,莲菜,莴笋,土豆片,腌制好的虾味和杂粮饭(熟米饭也可)

    步骤6
    步骤6
  7. 打入两个鸡蛋,盖上锅盖煮开

    步骤7
    步骤7
  8. 煮开后撇去浮末,搅动一下就可以啦

    步骤8
    步骤8
  9. 一锅鲜掉眉毛

    步骤9
    步骤9
  10. 好吃又满足

    步骤10
    步骤10

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