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首页 > 美食菜谱 > 西餐 > 热菜

黑松露牛肉蘑菇法棍

05-26 1
0 0
黑松露牛肉蘑菇法棍
主料
法棍 1根
辅料
杏鲍菇 1个
芦笋 适量
牛肉 适量
调料
黄油 适量
沙拉酱 3勺
黑松露酱 1勺
牛奶 适量
黑胡椒海盐 少许
烧肉汁 1勺
海胆酱 少许

在家轻松复刻黑松露牛肉蘑菇法棍!香到跺脚的神仙吃法!法棍对半切开抹黄油,下锅煎到两面焦黄酥脆。杏鲍菇切片,芦笋洗净备用。调个灵魂酱汁:沙拉酱、黑松露酱加牛奶搅匀。芦笋、杏鲍菇分别下锅煎,撒上黑胡椒海盐调味,煎到杏鲍菇金黄入味捞出。牛肉下锅翻炒,加一勺烧肉汁炒香。最后组装起来,铺上芦笋、杏鲍菇和牛肉,抹上酱汁,还能加海弹酱提味,一口下去超满足,早餐午餐吃都超合适!

黑松露牛肉蘑菇法棍 的做法步骤

  1. 法棍一分为二,铺上一层黄油,法棍放进锅里煎一下,煎至两面焦黄即可

    步骤1
    步骤1
  2. 杏鲍菇切片

    步骤2
    步骤2
  3. 再来调个酱,3勺沙拉酱,1勺黑松露酱,牛奶,搅拌均匀

    步骤3
    步骤3
  4. 锅中倒油,放入芦笋煎一下,撒上黑胡椒海盐,煎熟后夹出

    步骤4
    步骤4
  5. 杏鲍菇也放进去煎,撒上黑胡椒海盐,煎至两面金黄后捞出

    步骤5
    步骤5
  6. 锅内喷油,放入牛肉翻炒,加入1勺烧肉汁炒香

    步骤6
    步骤6
  7. 组装环节,依次铺上芦笋、杏鲍菇和牛肉

    步骤7
    步骤7
  8. 最后涂上做好的黑松露沙拉酱汁,还可以放点海弹酱搭配

    步骤8
    步骤8

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