这个上汤娃娃菜的做法超级简单,配料也很灵活,可以根据自己的喜好来调整。这个配方是按照孩子的口味自行调整的,我们全家是特别喜欢。
上汤娃娃菜 的做法步骤
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冬日暖心必备,来一碗热气腾腾的上汤娃娃菜,暖胃又滋补
步骤1 -
娃娃菜洗干净,切掉根部,切4份或6份也行。
步骤2 -
锅内加入少许油,将葱段煸香,然后加入咸鸭蛋和松花蛋铲碎炒至冒泡。
步骤3 -
倒入一碗开水,加入切好的娃娃菜,最好用开水,热水一冲汤底更浓更奶白。
步骤4 -
然后把火腿或午餐后切丁倒进去,加一点白胡椒粉。
步骤5 -
将牛奶和淡奶油倒进去,我用的雀巢的轻脂淡奶油,脂肪含量相对比较低。
步骤6 -
煮3-5分钟即可出锅,出锅前可以放几粒枸杞点缀一下。
步骤7 -
娃娃菜爽口多汁,无丝毫油腻感。
步骤8 -
来一口奶呼呼的汤汁,口感浓郁,鲜嫩清甜。
步骤9
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