姐妹们快锁死这对"谷物界天花板CP"！当酥脆外皮撞上绵密红豆，每一口都是味蕾在跳探戈——前调是玉米面的清甜麦香，后调是红蜜豆的温柔回甘，甜而不腻的幸福感直接封顶烤箱叮的一声，整个厨房都飘满治愈系香气！配茶是慵懒英伦风搭咖啡秒变法式浪漫，追剧的时候吃它，幸福感直接飙升到天花板！
玉米红豆酥 的做法步骤
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烫面，玉米面加开水搅拌均匀
步骤1 -
加入面团的所有材料揉成面团醒发40分钟
步骤2 -
制作油酥，油烧热淋入玉米面搅拌均匀晾凉备用
步骤3 -
醒发好的面团擀开
步骤4 -
加入油酥
步骤5 -
叠起后擀开，松弛5分钟继续擀开重复上一个步骤一共3次
步骤6 -
最后一次擀开放入一半红豆馅
步骤7 -
叠起放入另一半红豆馅，包起来
步骤8 -
干成薄片
步骤9 -
切成小块
步骤10 -
刷蛋液洒芝麻，入烤箱180度25分钟左右
步骤11 -
出炉即可
步骤12
💡 小贴士
1烫面醒发：开水浇透玉米面，加入面团材料揉成团，静待40分钟让面团"深呼吸"
2叠酥三重奏：擀开面团→抹油酥→三折叠被→松弛5分钟，重复三次解锁千层奥秘
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初来乍到
