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首页 > 美食菜谱 > 小吃

关东煮

05-19 11
0 0
关东煮
主料
白萝卜 1个
苹果 1颗
水煮蛋 3个
关东煮串串 10串
各种丸子 适量
胡萝卜 1根
辅料
关东煮料包 1份

昆布泡30分钟连水小火煮10分钟,煮开后捞昆布放木鱼花煮2分钟滤出高汤,加日式酱油、味淋、白糖、九菇鲜煮开,先放萝卜、笋尖、生丸子等耐煮食材小火煮15分钟,再加熟丸子、魔芋丝、豆腐包等煮15分钟,关火前淋1勺黑松露酱,放熟鸡蛋浸泡2小时入味即可。

关东煮 的做法步骤

  1. 放苹果块,半个萝卜块,半个胡萝卜,海带结

    步骤1
    步骤1
  2. 放入半锅纯净水

    步骤2
    步骤2
  3. 盖盖煮30分钟

    步骤3
    步骤3
  4. 食物煮至软烂后,留下白萝卜,其他拿走

    步骤4
    步骤4
  5. 放入两包关东煮料,适量盐

    步骤5
    步骤5
  6. 放入2勺九菇鲜,半勺糖,1勺味淋

    步骤6
    步骤6
  7. 大火煮开

    步骤7
    步骤7
  8. 放入自己喜欢的食物,煮熟即可

    步骤8
    步骤8

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