备好法棍面包（斜切成厚片）、牛里脊（切薄片）、马苏里拉芝士碎、洋葱丝、彩椒丝（可选）、九菇鲜、黑松露酱（可选）、生抽、黑胡椒、黄油、食用油。 牛里脊用生抽、黑胡椒、1勺九菇鲜腌10分钟；热锅倒油，放入牛肉片炒至变色，加洋葱丝、彩椒丝翻炒30秒盛出；法棍片表面抹一层软化的黄油，铺炒好的牛肉蔬菜，撒芝士碎，可淋少许黑松露酱；烤箱180℃预热后，放入烤5-8分钟，至芝士融化、表面微焦即可。
牛肉芝士法棍 的做法步骤
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将法棍切对半，将中间掏个洞。
步骤1 -
将牛肉末炒至变色，取出备用。
步骤2 -
油热倒入蒜和洋葱炒香。
步骤3 -
倒入口蘑，甜椒断生。
步骤4 -
倒入牛肉末翻炒均匀。
步骤5 -
加入番茄酱，黑松露酱，少许盐和黑胡椒。
步骤6 -
将牛肉放到法棍上撒一把芝士
步骤7 -
烤箱180度烤8分钟。
步骤8
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