莲藕丸子

05-09 0
0 0
莲藕丸子
主料
猪肉馅 250克
莲藕 一截
调料
葵花籽油 适量
生抽 适量
盐 少许
黑胡椒粉 3克
淀粉 两小勺
葱花 少许
胡萝卜 1根
小米辣 2个

莲藕丸子是以莲藕、猪肉馅为主料的家常菜品

莲藕丸子 的做法步骤

  1. 莲藕剁碎

    步骤1
    步骤1

  2. 将剁碎的莲藕放入猪肉糜中，加入胡萝卜、葱花、蚝油、盐

    步骤2
    步骤2

  3. 抓拌均匀后加入淀粉

    步骤3
    步骤3

  4. 热油炒制老抽、姜片、小米辣

    步骤4
    步骤4

  5. 丸子装盘蒸10-15分钟

    步骤5
    步骤5

  6. 出锅后撒上酱汁，撒上葱花即可

    步骤6
    步骤6

© 版权声明
版权归作者所有，未经允许请勿转载。
下一篇

家常卤鸭

相关菜谱

您需要登录后才可以参与评论 | 立即注册
关注 私信
金宫川派
初来乍到
0211
帅的不明显，丑的有特点

赞榜

翻砂香芋

翻砂香芋

潮汕传统小吃，翻砂芋（又称反沙芋头、糖霜芋头）是广东潮汕地区的传统小吃，其起源传说可追溯至元代，与当地中秋节习俗有关。以芋头为主料，配以白砂糖、食用油制成，具有独...
干煸四季豆

干煸四季豆

这道耳熟能详的传统川菜，是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢，因为在家里不容易做啊！很多朋友尝试以后，都说失败率很高，要么四季豆“炸老”了，又...
铁板豆腐

铁板豆腐

铁板豆腐是一道传统家常菜肴，也常见于路边小吃摊和夜市。主料多选用北豆腐、嫩豆腐或老豆腐，搭配辣椒粉、孜然粉、葱蒜等调味增香，部分做法添加胡萝卜、青椒或香肠等配菜丰...
香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子是以肉馅、香菇、面皮为主料的传统中式食品，常见于中国北方地区，多作为节庆主食，象征勤劳。其制作需将猪肉与香菇剁碎调味成馅，使用干香菇其鲜味和香味更浓，...
葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞流传的做法有很多，这个配方一直用，很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果，味道也很好。
热门Tag

浏览榜

鲜虾玉米浓汤

鲜虾玉米浓汤

入秋后，天气转凉，天气变得干燥，大家纷纷开始寻找养生的食物。来一碗热腾腾的玉米鲜虾浓汤吧！这款浓汤不仅美味，而且饱腹，适合减脂的朋友们，满满的料，让人幸福感爆棚！
水煮牛肉

水煮牛肉

牛肉不要总是卤着吃，炒着吃！加一点自己喜欢的配菜，做成一道水煮牛肉，鲜香麻辣！下酒又下饭！
香茅椰浆吐司—椰香浓郁、清香可口！

香茅椰浆吐司—椰香浓郁、清香可口！

一口穿越东南亚—香茅椰浆吐司，椰香浓郁，带着香茅的清新，打面的时候就很香了，烘烤时整个屋子都是满满的香气～烤好的成品组织细腻，柔软拉丝！一口惊艳，唇齿留香回味无穷...
莲藕丸子

莲藕丸子

莲藕丸子是以莲藕、猪肉馅为主料的家常菜品
精致好菜 干炸响铃

精致好菜 干炸响铃

豆腐皮的神仙吃法，被小乐找到了！把它做成杭州特色——干炸响铃炸好时那声清脆的“咔嚓”真是耳朵和舌尖的双重享受外皮酥脆不腻，内馅马蹄清爽、肉末鲜嫩