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红薯乳酪糯米船

05-09 2
0 0
红薯乳酪糯米船
主料
红薯 150g
白糖 5g
黄油 15g
奶油奶酪 25g
蛋黄 1个
糯米船 8个

红薯一定要蒸够时间,蒸的越久后面更容易过筛

红薯乳酪糯米船 的做法步骤

  1. 红薯洗净去皮切小块(约150g),冷水入锅蒸15分钟

    步骤1
    步骤1
  2. 蒸熟的红薯+5g糖压成泥

    步骤2
    步骤2
  3. 加入15g黄油至黄油融化拌匀

    步骤3
    步骤3
  4. 再加入25g室温软化的奶油奶酪拌匀

    步骤4
    步骤4
  5. 倒入1个蛋黄拌匀

    步骤5
    步骤5
  6. 红薯乳酪糊装入裱花袋(选8或10齿裱花嘴),在糯米穿上挤出造型,烤箱上下火,中层,200°,15分钟

    步骤6
    步骤6
  7. 红薯乳酪糯米船

    步骤7
    步骤7

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