简单的烹饪,也能做出好吃的菜肴。焯水后的鸡翅放入冰水中,再油煎,外脆里嫩,小朋友们都喜欢吃哦!
鸡翅清洗干净,锅中倒入清水,姜片,加入鸡翅,水开后捞去浮沫,继续煮1-2分钟
捞起后放入冰水中稍微浸泡,捞起控干水分
或者倒油烧热,放入鸡翅,中小火慢煎
煎至一面金黄后翻面把另一面继续煎至表皮金黄
倒入生抽翻炒均匀出锅就可以啦
外脆里嫩,好吃到舔手指!