主料
奶油奶酪（咖啡巴斯克部分）
250g
白砂糖（咖啡巴斯克部分）
55g
鸡蛋（咖啡巴斯克部分）
3个
淡奶油（咖啡巴斯克部分）
200g
奶油奶酪（椰子奶盖部分）
60g
椰浆（椰子奶盖部分）
60g
糖（椰子奶盖部分）
20g
淡奶油（椰子奶盖部分）
120g
椰子脆片（椰子奶盖部分）
6g
咖啡脑袋狂喜！巴斯克的焦香，注入咖啡的醇苦，内芯是迷人的流心质感。更妙的是顶上那层现打椰奶奶盖——仿佛一口吃掉整个夏日海岛，椰香的清甜瞬间柔化了咖啡的微苦。 一勺挖下，先是椰香拂面，接着是咖啡风暴在口中席卷。 搅一搅就成功，新手也能驾驭！
生椰拿铁流心巴斯克 的做法步骤
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先做咖啡巴斯克蛋糕，淡奶油提前加热，倒入咖啡粉，搅拌均匀
步骤1 -
奶油奶酪中倒入白砂糖，搅拌均匀；分3次加入3个鸡蛋，搅拌均匀；加入玉米淀粉，搅拌均匀
步骤2 -
将上一步的奶酪糊和咖啡奶油，搅拌均匀
步骤3 -
模具中垫好烘焙纸，蛋糕糊过筛倒入模具中，用签子划走气泡，烤箱提前预热，230度，20分钟
步骤4 -
出炉后冷藏4小时以上再脱模
步骤5 -
奶油奶酪中倒入白砂糖搅打至顺滑，倒入淡奶油，搅打至偏硬的状态
步骤6 -
倒入椰浆，搅拌均匀，最后是半流动状态的奶盖
步骤7 -
椰子奶盖倒在蛋糕上，稍微抹一下，可以做成半滴落的状态，
步骤8 -
撒上椰子脆片，生椰拿铁巴斯克完成~
步骤9
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