备好鲜面条、虾仁（去线）、混合菌菇（香菇、蟹味菇等）、鸡蛋、九菇鲜、葱花、生抽、盐、食用油、清水（或高汤）。 热锅倒油，炒散鸡蛋盛出；再放少许油，炒香虾仁至变红，加菌菇翻炒2分钟；加清水（或高汤）烧开，放面条煮至熟透，加生抽、盐、1勺九菇鲜调味，最后倒入炒好的鸡蛋，撒葱花即可。
菌菇虾仁鸡蛋面 的做法步骤
-
将两个鸡蛋打散。
步骤1 -
油热倒入鸡蛋液炒熟。
步骤2 -
锅中倒油，加入葱姜虾仁炒至变色。
步骤3 -
倒入菌菇炒软
步骤4 -
倒入鸡蛋
步骤5 -
加入开水和面条。
步骤6 -
加入青菜煮熟即可。
步骤7
© 版权声明
版权归作者所有，未经允许请勿转载。
初来乍到
