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首页 > 菜谱 > 主食 > 面食

水晶韭菜饺

05-14 0
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水晶韭菜饺
主料
馅料:
韭菜 1把
肉沫 250克
香菇粒 少许
虾皮 1把
蚝油 1勺
胡椒粉 1勺
辅料
饺子皮:
水晶粉 500克
开水 400毫升
食用油 少许

就喜欢动手做美食,喜欢吃的就自己动手学起来!

水晶韭菜饺 的做法步骤

  1. 先将馅料部分所有的食材混合抓拌均匀备用。

    步骤1
    步骤1
  2. 接着制作饺子皮:在一个大盆中倒入一包水晶饺子粉和开水400ml,边倒边搅拌揉成团,加入食用油揉至油吸收,分两半揉成长条,切小块用擀面杖擀薄。

    步骤2
    步骤2
  3. 包入馅料,用包饺子的手法包紧,蒸锅刷上油, 放入锅中开水蒸10分钟,时间到关火马上开盖即可!

    步骤3
    步骤3
  4. 晶莹剔透!

    步骤4
    步骤4
  5. 完成晶莹剔透!

    步骤5
    步骤5
  6. 等不及了,趁热来一个!好吃

    步骤6
    步骤6
  7. 剩下的皮直接搓成芋圆,做成甜点,也是棒棒哒!

    步骤7
    步骤7
💡 小贴士

一包水晶饺500g,一半包韭菜饺,一半做芋圆,刚刚好


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