椒盐发面饼是一款以面粉、酵母、椒盐为主要原料的传统面食，具有外酥内软、层次分明、椒盐味香浓的特点，常作为早餐主食搭配豆浆或粥食用 。
椒盐发面饼 的做法步骤
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面粉、水、酵母、泡打粉、白糖、一起倒入桶里搅打成团，加入10g油，搅成细腻光滑面团（手案板抹油防粘）
步骤1 -
把面团稍整理下
步骤2 -
擀成长方形，刷油洒椒盐，在洒点面粉，对称切四下后叠起捏紧。
步骤3 -
整成圆擀开上面喷水洒上芝麻，放托盘里醒发15分钟，锅开蒸15分钟关火。
步骤4 -
电饼铛提前预热，180度左右煎两面金黄出锅。
步骤5 -
擀好的饼醒发好可以直接放电饼铛煎，饼比较厚，小火煎20分钟左右，155度左右。
步骤6
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