最爱吃老妈做的疙瘩汤了，即使只有最简单的食材，吃上去感觉也是香香的！ 我知道那是家的味道，是妈妈的味道！
家常疙瘩汤 的做法步骤
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普通家庭使用的面粉都可以制作，把面粉放到碗中，加入一颗蛋清和10到15ml的饮用水！ （水的用量是根据面粉吸水程度不同来调节的）
步骤1 -
拿一双筷子把面粉搅拌成小疙瘩状！
步骤2 -
圆白菜切丝！
步骤3 -
鸡蛋用叉子打散！
步骤4 -
西红柿切成小丁！
步骤5 -
汤锅中火加热，加入香油！
步骤6 -
下入切好的西红柿丁翻炒！
步骤7 -
炒到西红柿汁水出来，加入饮用水！
步骤8 -
加入生抽，中火继续煮开！
步骤9 -
煮开后下入面疙瘩！
步骤10 -
下入圆白菜丝！
步骤11 -
疙瘩汤煮开后加入鸡粉和白胡椒粉！
步骤12 -
加入搅拌好的鸡蛋，再煮5到10分钟就可以关火了！
步骤13 -
关火后撒点葱花一起吃会更香！
步骤14
小贴士
小贴士
①这个疙瘩汤里的疙瘩用蛋清制作，这样的疙瘩吃起来会更加的爽滑！
②盐的量可以根据自己口味进行添加！
③汤中的饮用水用量的多少决定了疙瘩汤成品的浓稠程度，我个人添加了500ml的饮用水，这个用量仅供参考！
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