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可乐鸡翅(无油版)

05-02
0 0
可乐鸡翅(无油版)
主料
鸡翅中 5个
调料
白醋 2勺
酱油 3勺
料酒 2勺
可乐 一易拉罐

好朋友做这道菜超拿手,而且不用油也很好吃我感觉很健康,就问他要了配方,我自己在他的原基础上又改进一些,味道不错哦~

可乐鸡翅(无油版) 的做法步骤

  1. 鸡翅洗一下

    步骤1
    步骤1
  2. 改刀,为了更入味。

    步骤2
    步骤2
  3. 改好刀的鸡翅中,浇上两勺料酒腌渍一下,我觉得这样能去腥味。然后趁腌渍的时间去烧水。

    步骤3
    步骤3
  4. 水烧开了,把鸡翅中倒入,等水再开的时候捞出来鸡翅中。

    步骤4
    步骤4
  5. 把汆过鸡翅中的血沫水倒掉,刷干净锅。倒入两勺白醋。我朋友做的时候用的陈醋,他觉得陈醋比白醋好吃,这个看个人爱好吧。

    步骤5
    步骤5
  6. 再倒入3勺酱油。

    步骤6
    步骤6
  7. 再倒入一易拉罐那么多的可乐。

    步骤7
    步骤7
  8. 倒入鸡翅,开始煮,我用电磁炉平时炒菜的温度煮的,然后发现汤汁不多的时候调大火收汁,出锅。

    步骤8
    步骤8

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