备好鸡翅中、柠檬(切片+取汁)、姜片、蒜末、蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒、食用油。 鸡翅焯水去血沫;热锅倒油,爆香姜片蒜末,放鸡翅煎至两面微黄,加料酒、生抽、柠檬汁、少许清水,大火烧开后转小火焖15分钟;开大火收汁,加蜂蜜、盐、黑胡椒调味,最后放入柠檬片翻炒10秒即可。
柠檬鸡翅 的做法步骤
-
鸡翅两面划花刀
步骤1 -
加入蒜末,姜片,老抽,蜂蜜,蚝油,黑胡椒海盐碎
步骤2 -
和两勺九菇鲜
步骤3 -
抓至均匀腌制一个小时。
步骤4 -
将柠檬放入空气炸锅中。
步骤5 -
将鸡翅放到柠檬片上面,180度25分钟,中途记得翻面。
步骤6 -
鸡翅烤好了外焦里嫩,还带柠檬的清香。
步骤7
© 版权声明
版权归作者所有,未经允许请勿转载。