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柠檬鸡翅

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柠檬鸡翅
主料
鸡中翅 8个
辅料
柠檬 1个
调料
九菇鲜 2勺
蜂蜜 2勺

备好鸡翅中、柠檬(切片+取汁)、姜片、蒜末、蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒、食用油。 鸡翅焯水去血沫;热锅倒油,爆香姜片蒜末,放鸡翅煎至两面微黄,加料酒、生抽、柠檬汁、少许清水,大火烧开后转小火焖15分钟;开大火收汁,加蜂蜜、盐、黑胡椒调味,最后放入柠檬片翻炒10秒即可。

柠檬鸡翅 的做法步骤

  1. 鸡翅两面划花刀

    步骤1
    步骤1
  2. 加入蒜末,姜片,老抽,蜂蜜,蚝油,黑胡椒海盐碎

    步骤2
    步骤2
  3. 和两勺九菇鲜

    步骤3
    步骤3
  4. 抓至均匀腌制一个小时。

    步骤4
    步骤4
  5. 将柠檬放入空气炸锅中。

    步骤5
    步骤5
  6. 将鸡翅放到柠檬片上面,180度25分钟,中途记得翻面。

    步骤6
    步骤6
  7. 鸡翅烤好了外焦里嫩,还带柠檬的清香。

    步骤7
    步骤7

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