熔岩搭配任何面包都显得很香甜,面粉劲道,不易翻车。这次做了一个纹路版面包,搭配熔岩杏仁,真的太好吃了!
熔岩杏仁面包 的做法步骤
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准备250克高筋面粉
步骤1 -
除了黄油之外倒入和面机揉出粗膜
步骤2 -
倒入黄油揉出手套膜
步骤3 -
倒入少量奶茶粉,手搓出纹路
步骤4 -
发酵至两倍大
步骤5 -
分成8等分
步骤6 -
擀扁
步骤7 -
捏成长条
步骤8 -
松弛20-30分钟
步骤9 -
小火融化熔岩酱
步骤10 -
割开纹路,挤入熔岩酱,撒上杏仁片
步骤11 -
烤箱180°烤20分钟,10分钟后盖锡纸防烤焦
步骤12 -
做好啦
步骤13 -
一起来试试
步骤14
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