万圣节的氛围逐渐浓厚,一只只可爱的万圣精灵也随机刷新在街边的商店,你准备搞点什么万圣花样呢? 不妨跟我学做一道好看又好吃的欧洲猪肉万圣精灵意面,鲜嫩细腻的欧洲猪肉变身弹牙多汁的肉丸,搭配柔软绵密的芝士片,立马化身“可爱鬼”,外边均匀裹上浓郁的番茄汁,这个“可爱鬼”还是酸甜味的!
欧洲猪肉万圣精灵意面 的做法步骤
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将欧洲猪梅花肉切块,放入料理机中,然后加入洋葱、大蒜和鸡蛋,混合打成肉馅儿
步骤1 -
将肉馅儿装入碗中,加入适量的盐和黑胡椒,然后加入欧芹碎、橄榄油和面包糠,混合抓拌均匀
步骤2 -
取适量肉馅儿搓成肉圆备用
步骤3 -
小火融化黄油,然后放入肉圆煎至两面上色,盛出备用
步骤4 -
用剩下的油将洋葱煸香,加入适量番茄酱,翻炒均匀
步骤5 -
加入清水煮开,然后放入已断生的意面,均匀裹满汤汁煮三分钟
步骤6 -
再放入猪肉丸翻拌均匀,大火收汁
步骤7 -
盛至盘中,放上芝士片,用海苔装饰眼睛和嘴巴即可
步骤8 -
好吃又好看的欧洲猪肉万圣精灵意面出锅!
步骤9
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