番茄烫去皮切丁,鸡蛋炒熟盛出;热油炒香番茄丁,加少许盐、九菇鲜调味,倒入鸡蛋翻炒均匀,淋1勺黑松露酱拌匀做成馅料;取包子皮,放入馅料包成包子,水开后上锅蒸12分钟至熟透即可。
番茄鸡蛋蒸包 的做法步骤
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打三颗鸡蛋,撒上黑胡椒海盐调味。
步骤1 -
锅中倒油,倒入鸡蛋液翻炒。
步骤2 -
加入半勺黑松露酱。
步骤3 -
倒半勺盐,一勺牛肉粉,搅拌均匀。
步骤4 -
用水饺皮放入馅料包起来。
步骤5 -
上锅大火蒸十分钟。
步骤6 -
出锅沾上辣椒油。
步骤7
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