厨房小白也能拿捏的香菜拌牛肉!牛肉片用蚝油、淀粉、料酒和调味汁抓匀,喷点油腌10分钟超嫩~ 蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣浇上热油,再加料汁、香醋和糖调个万能酱汁,牛肉开水煮1分钟捞出,拌上香菜淋料汁,香到停不下来!
香菜拌牛肉 的做法步骤
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牛肉切片,1勺蚝油,1勺淀粉,1勺料酒,1勺调味汁
步骤1 -
抓匀
步骤2 -
喷食用油 腌制10分钟
步骤3 -
蒜末,白芝麻,辣椒粉,小米辣,浇热油
步骤4 -
2勺调料汁 ,1勺香醋 ,1勺糖,搅匀备用
步骤5 -
水开放入牛肉,煮沸1分钟后捞出
步骤6 -
放上香菜 淋入料汁
步骤7
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