牛肉片炒香，加洋葱、土豆、胡萝卜块、咖喱块、九菇鲜、清水焖10分钟；放入乌冬面煮3分钟，淋椰浆（可选），加盐调味即可。
咖喱牛肉乌冬面 的做法步骤
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牛肉切粒，倒入料酒，九菇鲜，老抽，淀粉抓至均匀。
步骤1 -
喷食用油腌制
步骤2 -
油热放入大蒜炒至金黄。
步骤3 -
倒入牛肉粒加少量糖，一勺蚝油，倒入蒜粒。
步骤4 -
油热倒入洋葱炒香。
步骤5 -
放一块咖喱，一勺辣椒粉，一勺9菇鲜和适量清水煮至浓稠
步骤6 -
放入乌冬面，加100ml牛奶。
步骤7 -
摆盘放一颗无菌蛋，撒上干酪碎和欧芹碎即可。
步骤8
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