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首页 > 美食菜谱 > 烘培 > 面包

芋泥面包

06-12 0
0 0
芋泥面包
去皮熟芋头 400克
黄油 25克
细砂糖 36克
高筋粉 250克
鸡蛋 1个
即发干酵母 3克
牛奶 120克
盐 2克
炼奶 2勺
奶油 2勺
紫薯粉 1勺

芋泥加上炼奶,奶油,奶香十足,做出来的面包松软香甜。

芋泥面包 的做法步骤

  1. 除了黄油以外的食材倒入和面机

    步骤1
    步骤1
  2. 打出粗膜之后倒入黄油

    步骤2
    步骤2
  3. 打出手套膜

    步骤3
    步骤3
  4. 芋头蒸熟,加入炼奶和奶油,加一点紫薯粉

    步骤4
    步骤4
  5. 搅打

    步骤5
    步骤5
  6. 打成芋泥

    步骤6
    步骤6
  7. 面团加点紫薯粉揉出纹理

    步骤7
    步骤7
  8. 醒发

    步骤8
    步骤8
  9. 醒发至2倍大

    步骤9
    步骤9
  10. 均等分成6份

    步骤10
    步骤10
  11. 擀扁之后包入芋泥

    步骤11
    步骤11
  12. 捏成三角形

    步骤12
    步骤12
  13. 醒发40分钟

    步骤13
    步骤13
  14. 撒点面粉或椰蓉,割出纹理

    步骤14
    步骤14
  15. 烤箱180°烤15分钟

    步骤15
    步骤15
  16. 做好啦!

    步骤16
    步骤16
  17. 很香哦!

    步骤17
    步骤17

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