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首页 > 美食菜谱 > 西餐 > 主食

南瓜意面

05-17 13
0 0
南瓜意面
主料
南瓜 适量
意面 1把
辅料
彩椒 1个
培根 3-4片
调料
橄榄油 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
牛奶 80ml
淡奶油 50ml
黑松露酱 1勺
干酪碎 少许
欧芹碎 少许

在家做南瓜意面也太绝了!彩椒撒盐黑胡椒拌橄榄油,空气炸锅180°C烤15分钟,培根煎得焦香备用~ 意面煮6分钟捞出来,烤好的彩椒撕皮和南瓜块一起,加牛奶、淡奶油榨成丝滑浓汤,倒回锅里和意面拌匀,挖一勺黑松露酱,加盐黑胡椒调味,撒上培根丁、干酪碎和欧芹碎,每根意面都裹满浓稠南瓜酱,黏糊糊的奶香混着黑松露香气,还有焦香培根加持,口感丰富到上头,做法简单又治愈,追剧当晚餐幸福感拉满!

南瓜意面 的做法步骤

  1. 南瓜切小块

    步骤1
    步骤1
  2. 来根彩椒撒盐和黑胡椒、橄榄油,拌匀放进空气炸锅里,180°C烤15分钟

    步骤2
    步骤2
  3. 培根切片,煎熟备用,沸水里加少许橄榄油和盐,下入意面煮6分钟左右

    步骤3
    步骤3
  4. 彩椒撕掉皮,和南瓜一起放进榨汁机,加80ml牛奶和50ml淡奶油打匀

    步骤4
    步骤4
  5. 意面放入锅里,倒入南瓜汁,拌匀

    步骤5
    步骤5
  6. 放1勺黑松露酱,加盐和黑胡椒调味,撒上一把培根丁,擦点干酪碎,欧芹碎,南瓜汤丝滑浓郁,搭配意面一起吃,黏糊糊的口感好极了

    步骤6
    步骤6

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