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首页 > 美食菜谱 > 烘培 > 酥点

小蘑菇饼干

05-25 3
0 0
小蘑菇饼干
主料
黄油 150克
低筋小麦粉 520克
糖粉 150克
泡打粉 6克
巧克力 适量
鸡蛋 1个
淡奶油 115克

在森林深处的童话世界里,蘑菇饼干是精灵们的美味秘密。这些饼干不仅外形可爱,还藏着神奇的魔法与温馨的故事,让人在品尝时仿佛置身奇幻森林。周末和孩子一起动手,做这样一款可爱好吃的蘑菇趣味饼干,让孩子动手做美食的同时,又增进了亲子情谊。

小蘑菇饼干 的做法步骤

  1. 准备全部食材

    步骤1
    步骤1
  2. 黄油软化,加入糖用刮刀压拌顺滑

    步骤2
    步骤2
  3. 放入鸡蛋和奶油,少量多次加入,搅拌均匀

    步骤3
    步骤3
  4. 逐渐加入金龙鱼糕点用低筋小麦粉和泡打粉

    步骤4
    步骤4
  5. 金龙鱼糕点用低筋小麦粉,色泽自然洁白,适合做各种糕点,饼干等,混合成面团

    步骤5
    步骤5
  6. 取25克的面团做蘑菇伞。

    步骤6
    步骤6
  7. 取15克的小面团做蘑菇柄

    步骤7
    步骤7
  8. 将饼干胚放入冰箱冷冻30分钟

    步骤8
    步骤8
  9. 放入180°C的烤箱烘烤15分钟

    步骤9
    步骤9
  10. 烘烤期间,融化一些牛奶巧克力,加入一汤匙椰子油并混合均匀,饼干刚出炉时,立即将蘑菇柄较细的一端蘸入巧克力,然后马上插入蘑菇伞底部。

    步骤10
    步骤10
  11. 制作"泥土"效果:将蘑菇柄底部再次蘸上巧克力,然后蘸上混合了碎焦糖饼干和可可粉的混合物。

    步骤11
    步骤11
  12. 超级可爱的蘑菇饼干就制作完成了

    步骤12
    步骤12

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