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苹果桂花炖鸡

05-15 2
0 0
苹果桂花炖鸡
主料
鸡腿 一只
苹果 一个半
洋葱 四分之三个
调料
料酒 两勺
生抽 一勺半
红烧酱油 一小勺
桂花梅子酱 两勺
千岛源有机初榨山茶油 适量
干桂花 适量

好吃简单果味浓郁又充满时令秋色的桂花苹果炖鸡

苹果桂花炖鸡 的做法步骤

  1. 准备食材: 洋葱四分之三个 鸡腿块一只 苹果一个半 料酒两勺 生抽一勺半 红烧酱油一小勺 桂花梅子酱两勺 千岛源有机初榨山茶油适量 干桂花适量

    步骤1
    步骤1
  2. 锅中倒入稍微多一点的千岛源有机初榨山茶油 (新升级的千岛源有机初榨山茶油 头道初榨 还原老油坊的香)

    步骤2
    步骤2
  3. 开中火 油温上来后倒入洋葱快速翻炒出香味

    步骤3
    步骤3
  4. 接着倒入鸡腿块 快速翻炒至变色

    步骤4
    步骤4
  5. 然后加入两勺料酒调味 去腥

    步骤5
    步骤5
  6. 接着加入一勺半生抽调味 一小勺红烧酱油增色

    步骤6
    步骤6
  7. 最后倒入去皮的苹果和桂花梅子酱调味 翻炒均匀

    步骤7
    步骤7
  8. 盖上盖子 转小火 焖炖收汁

    步骤8
    步骤8
  9. 出锅时放入另外一部分带皮的苹果撒入干桂花 翻炒均匀 完成~

    步骤9
    步骤9
  10. 装盘的时候可以挑出洋葱 再撒上一些干桂花装饰

    步骤10
    步骤10

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