裹满香酥薯片的午餐肉，咬一口又酥又脆，满满的午餐肉香，蘸着塔塔酱，好吃又不腻，家中小朋友超爱。
准备原料
午餐肉切小手指粗细的条。
蛋液+黑胡椒海盐粉充分打散。
把薯片捏碎。
午餐肉裹上干淀粉。
裹上一层蛋液
裹上一层薯片碎。
油锅中小火，放进去炸到表面微黄酥脆，控油。
蘸点塔塔酱，咬一口超香。
炸的时候油温不要太高，容易糊。
初来乍到 
