从准备面团到最后的烘烤,每一步都详细展示,确保您能轻松在家复制这款美味的面包
抹茶玫瑰奶酥包 的做法步骤
-
奶酥:黄油软化后,加入糖粉混合均匀,再分次加入常温蛋液,手动打蛋器打混合,分成两份。分别加入抹茶粉和玫瑰花酱混合均匀。再分成分成两份
步骤1 -
放保鲜袋里面,每份擀成30×30的薄片,冷冻备用
步骤2 -
面团揉好后,分成4份,每份擀成30×30大小,铺上抹茶奶酥,再铺一层面团,最后铺一层玫瑰奶酥。 如图,切成8份,两个面团一共是16份。顶部中间切一下,再卷起来,防止中间实心。
步骤3 -
发酵至两倍大,刷牛奶,放上榛果碎装饰
步骤4 -
170°烤18分钟。
步骤5
© 版权声明
版权归作者所有,未经允许请勿转载。