这个名字高大上的饼干，其实做法一点都不难，对新手很友好哦！随手挤出你喜欢的形状的外框，中间放上玻璃糖，烤一烤就会是这款罗马盾牌曲奇啦！ 内里的杏仁片我换成了腰果碎，味道也是不错的，做出爱心形状，送给你爱的人吧？！
黄油软化；
加入糖粉35g拌匀，打发融合；
一个常温鸡蛋打散；
将蛋液一点点加入黄油中，打发至融合；
蛋液全部加入；
筛入低粉90g；
拌匀成曲奇面团；
装入裱花袋中；
制作玻璃糖：黄油、糖、麦芽糖、腰果碎混合；
在烤盘中挤出曲奇的外框；
在中间加入玻璃糖材料，不用太多会融化；
送入烤箱，160度烤13分钟；
烤好一定要放凉才脆；
半糖有话说～ 玻璃糖的材料不要放太多，会溢出；
初来乍到 
