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清炒儿菜

06-28 134
0
清炒儿菜
抱子芥 240克
大蒜 5瓣
干辣椒 2个
盐 少许

过年大鱼大肉吃腻了,来道脆嫩爽口的小清菜解解腻。脆而不柴,口感清脆,太美味了。

清炒儿菜 的做法步骤

  1. 儿菜切成稍微薄一点的片。

    步骤1
    步骤1
  2. 锅中水开放儿菜焯一下水,捞出过凉。

    步骤2
    步骤2
  3. 大蒜切片,干辣椒切小段。

    步骤3
    步骤3
  4. 放入蒜片和小辣椒爆香。

    步骤4
    步骤4
  5. 放入儿菜翻炒几下,放入鸡精,白糖继续翻拌均匀,炒至入味即可

    步骤5
    步骤5
  6. 出锅装盘。

    步骤6
    步骤6

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