肉末土豆，做法简单特别好吃，无敌下饭。
土豆改刀切小丁。
葱、姜、蒜切碎备用。
锅中倒入菜籽油。
油热倒入土豆丁。
煎至表面金黄盛出备用。
另起锅将葱姜蒜干辣椒炒香。
然后下肉末。
炒熟炒散后加料酒，少许老抽炒至上色。
倒入土豆丁，调味加盐、鸡精、生抽、少许水淀粉勾芡。
翻炒均匀就可以了。
初来乍到 
