女楼美食 -Nvlou.Com

女楼美食 -Nvlou.Com
主题美食 健康美食 经典美食
    • 未登录
      登录后即可体验更多功能
  • 美食菜谱
未登录
登录后即可体验更多功能
  • 中式菜
    • 热菜
    • 凉菜
    • 汤羹
    • 甜品零食
    • 自制食材
    • 腌泡菜
  • 主食
    • 面食
    • 面条
    • 饭
    • 粥
  • 烘培
    • 面包
    • 蛋糕
    • 饼派
    • 酥点
  • 外国菜
    • 热菜
    • 凉菜
    • 汤羹
    • 主食
    • 甜品
    • 腌泡菜
  • 饮品
    • 热饮
    • 冷饮
    • 酒饮
    • 社区
      • 厨艺交流
      • 烘培圈子
      • 茶余饭后
      • 社区管理
收起收起
首页 > 美食菜谱 > 中式菜 > 凉菜

啤酒卤蛋

05-02 266
0
啤酒卤蛋
鸡蛋 8-10个
调料
啤酒 1罐
酱油(红标) 2大勺
白糖 1勺
盐 适量

披着油亮的,深褐色外衣的啤酒卤蛋,虽说登不上大雅之堂,却常见于老百姓的餐桌。这一枚枚卤蛋细腻滑润,质朴浑厚,咸淡适宜,味醇香浓,是一道让人回味无穷的百姓小食!

啤酒卤蛋 的做法步骤

  1. 鸡蛋洗净煮熟。将煮好的鸡蛋取出迅速过凉水。

    步骤1
    步骤1
  2. 剥去鸡蛋壳后放入锅中,倒入一罐啤酒。

    步骤2
    步骤2
  3. 加入2勺酱油。

    步骤3
    步骤3
  4. 加入白糖和盐,将汤汁稍微搅拌一下。

    步骤4
    步骤4
  5. 大火煮开,再小火煮20分钟左右关火,放在汤汁中浸泡 3小时,冷藏过夜更入味。

    步骤5
    步骤5

© 版权声明
版权归作者所有,未经允许请勿转载。
为这篇菜谱评个分吧~
0.0
共0位网友评分
暂无评分
登录后即可评分
0 人
0 人
0 人
0 人
0 人
上一篇

姜汁豇豆

下一篇

盐水猪肝

相关菜谱

葱香醋椒蛋花汤

葱香醋椒蛋花汤

sure汪
140
年夜饭解腻神汤 番茄紫菜蛋花汤,巨鲜

年夜饭解腻神汤 番茄紫菜蛋花汤,巨鲜

阳春白雪!
252
香葱小酥饼

香葱小酥饼

Sun_麦麦醬
133
红茶坚果麦芬

红茶坚果麦芬

妞妞妈美食
271
早餐&炼奶肠仔小面包

早餐&炼奶肠仔小面包

窗边的小豆豆。
178
咖啡巧克力软曲奇

咖啡巧克力软曲奇

Sun_麦麦醬
167
香脆的芝士午餐肉面包

香脆的芝士午餐肉面包

莉莉菲
154
山姆同款~奶香黄油餐包

山姆同款~奶香黄油餐包

小米粒喂食记
286
可可咖啡焦糖饼干空气蛋糕,秒杀某丽友

可可咖啡焦糖饼干空气蛋糕,秒杀某丽友

莉莉菲
183
您需要登录后才可以参与评论 登录 | 立即注册
关注 私信
潶铯芼衣
潶铯芼衣
初来乍到
4 5 7
3 1
帅的不明显,丑的有特点
马年小赤兔
蛇年小灵蛇
龙年小瑞龙

新晋美食

好运莲莲-烟熏火腿藕片卷

好运莲莲-烟熏火腿藕片卷

新年下酒菜之凉拌烟熏火腿脆藕片,加了烟熏火腿口感更佳丰富。 提前祝大家新年快乐!好运连连!
萍儿WOYGN
205
焦糖饼干司康

焦糖饼干司康

超级简单,但是超级好吃
桃子很2
167
清炒儿菜

清炒儿菜

过年大鱼大肉吃腻了,来道脆嫩爽口的小清菜解解腻。脆而不柴,口感清脆,太美味了。
喜洋洋717
209
素什锦

素什锦

年夜饭大餐荤素搭配,首选太太乐薄盐鸡精“鲜”味十足。素什锦餐桌必备素菜之一…素什锦菜非常美味,由许多不同品种的蔬菜,水沸川烫至熟。统一在锅里煸炒一下,烩在一起,加...
Janeny
179
年夜饭必炖 排骨乱炖,一锅炖出年年有余

年夜饭必炖 排骨乱炖...

家是河南的,大年三十中午一般吃的比较简便,午饭后开始备馅包饺子,热凉菜等年夜饭,我们家喜欢三十的中午炖一锅菜,有肉有素,咕嘟咕嘟一大锅,配上大米馒头真叫一个香……...
阳春白雪!
193

排行榜

1
失传的美食——六虾面

失传的美食——六虾面

虾,是我们常吃的一种食物。它不仅肉质鲜美,而且富含多种营养物质,对人体健康十分有益。正因为这样,诞生了许多虾类的美食。在《苏州往事》中记载了一道美味但又制作过程复...
5.0分 2人评分
2
腐竹牛腩

腐竹牛腩

牛腩肉不仅具备牛肉的营养,还比牛肉的口感更好,牛腩的筋膜多,炖煮之后更容易吸收汤汁的香味,跟腐竹组合相得益彰,互相补充,腐竹中也可以充分吸饱牛腩的汤汁,多吃不仅能...
5.0分 1人评分
3
酱油鸡,新年年夜饭就做它

酱油鸡,新年年夜饭就做它

以整只鲜鸡为主料,搭配生抽、老抽、冰糖及姜葱等调料制成。
5.0分 1人评分
4
红枣花生豆浆乳

红枣花生豆浆乳

今日分享中学生营养早餐~红枣花生豆浆乳搭配炼奶蘸油条,有雀巢鹰唛炼奶加持,早餐的浓香与酥脆瞬间升华!
5.0分 1人评分
5
年味儿足⎮经典猪肉白菜馅儿饺子

年味儿足⎮经典猪肉白菜馅儿饺子

河南人对饺子的热爱,是刻在基因里的家乡味、团圆的仪式感……平常宴客节气,民俗节日都会包饺子(不只是吃饺子,但是必不可少)大年三十“守岁”吃,初一早晨吃,取“更岁交...
4.0分 1人评分

标签云

乌梅干 鳜鱼 笋尖 章鱼脚 鳄鱼肉 尼罗红鱼 圣女果 豆腐脑 芽菜 羊腰子 马牙大豆 百合 牛腱子 猪腱 碱蓬 安康鱼 四季豆 观音菜

女楼美食 -Nvlou.Com

女楼致力于为美食爱好者提供海量菜谱与饮食知识。无论厨房新手还是烹饪达人,都能找到美味灵感。汇聚全球美食文化,从家常小炒到米其林料理,从烘焙甜点到健康轻食,应有尽有。每道菜谱均经精心实测,配有详细步骤图解与视频教学,让烹饪变得简单有趣。加入女楼,开启美食探索之旅!

关于我们
广告投放
联系我们
服务声明
友链申请
意见反馈
木耳菜 东风菜 黄脚笠 竹笋 小河虾 饺子粉 紫叶生菜 肉魽鱼 鸡脖 动物奶油 窝瓜 鼠尾草 南芎 芝麻酱 豆筋
扫码加QQ群女楼美食 -Nvlou.Com
扫码加QQ群
扫码加微信女楼美食 -Nvlou.Com
扫码加微信
中式菜
主食
烘培
外国菜
饮品

本网站所有数据及文档均受《著作权法》及相关法律法规保护,任何组织及个人不得侵权,违者我司将依法追究侵权责任,情节严重者将报警处理,特此声明。
Copyright © 2026 女楼 - Nvlou.Com 辽ICP备2024028296号-2

全部
全部菜谱百科
热门Tag
# 香芹 # 猪头肉 # 紫叶生菜 # 水晶鱼 # 魔芋丝 # 豆蔻 # 米饭 # 印度飞饼 # 山药片 # 南极磷虾 # 粟粉 # 小西红柿 # 红茶 # 干鱿鱼 # 鸡骨草 # 兔肉 # 西芹 # 地瓜淀粉

浏览榜