葱香小酥饼是一种葱香味浓郁的酥脆食品，主要有烤制饼干和煎烤面饼两种常见形式，成品外酥里软或酥脆掉渣 。
70g玉米油+35g糖搅匀
倒入20g全蛋液搅匀
筛入150g低粉+1g泡打粉+1g小苏打+1g 盐混合物拌匀
再倒入15g香葱碎拌匀
将面团均分成15份揉圆后放入烤盘中
稍稍压扁后，表面刷一层蛋黄液
再撒上熟芝麻，烤箱上下火，中层，160°，20分钟
香葱小酥饼
初来乍到 
