二十四节气的传统吃食
二十四节气的传统吃食 - 惊蛰
惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，太阳到达黄经345°，于公历3月5-6日交节。惊蛰反映着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。 惊蛰：这时候春雷将动，雨水增多，大部分地区开始耕种。在这一天人们有吃梨吃芋头吃荠荠菜吃炒黄豆的习惯。
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