素鸡凉拌竟比肉还香？一口酸香开胃，专治没胃口！ 素鸡可不是真的鸡肉哦，而是豆制品的一种，口感与味道与肉难以分辨。素鸡用香油、醋汁拌一拌，酸香入味，开胃又解馋
小素鸡洗净，放人沸水中，小火煮5分钟捞出
切成厚片备用
香菜洗净，切碎，备用
小葱洗净，切成葱花，备用
小米椒洗净，切末，备用
蒜瓣洗净，切成蒜末，备用
取一个调料碗，将小葱、小米椒、蒜末放入碗中，倒入香油、醋、盐，搅拌均匀
然后将准备好的小素鸡放入盘中摆盘，倒入调好的酱汁
最后撒上香菜点缀即可
成品
初来乍到 
