芝士火腿小面包是一款咸香口味的烘焙食品，以高筋面粉为主料，包裹火腿与芝士（通常为马苏里拉芝士），口感松软、芝香浓郁。它常作为早餐或茶点。
芝士火腿小面包 的做法步骤
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把前7种材料全部混合，放进面包机里选择和面模式10分钟。
步骤1 -
和好的面团放到揉面垫上揉大概5分钟左右，揉出手套膜。
步骤2 -
把面团平均分成八等份，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤3 -
1取一个面团擀长 2从上往下卷起来 3把口捏紧 4搓成细长条 5火腿肠对半切开，将面团均匀缠绕在火腿肠上，两端接口向中间捏紧 6全部做好的图片
步骤4 -
放入烤箱选择发酵模式醒发30分钟
步骤5 -
发酵好取出刷上蛋液
步骤6 -
预热好的烤箱，180度烤10分钟左右
步骤7 -
安佳芝士片斜对角切开成4份
步骤8 -
取出烤盘放上芝士片，撒上海苔碎，进烤箱继续烘烤5分钟，中途随时观察颜色，上色均匀就盖上锡纸，防止烤糊
步骤9 -
成品来啦！热乎乎松松软软的芝士火腿小面包就烤好啦！芝士的咸香和松软的面包搭配，一口下去还有火腿的香味，太满足啦！小孩哥放学回来直接吃俩，表示太幸福啦
步骤10
💡 小贴士
品牌不同的烤箱脾气也不同，大家根据自家烤箱的脾性随时调整温度高低和烘焙时间的长短。上色满意后一定要盖锡纸，防止烤糊
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